SENNENのBLOG header 1000x88 蝋梅

竹輪

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ピーマンと竹輪のレンジ加熱

採れたてのピーマンを頂いたので、レンジで加熱するだけで、
美味しく食べられる、ピーマンと竹輪の組み合わせです。


ピーマンを適当な大きさに切り、種とヘタを取り除いて、皿に並べます。
DSCF3626
塩こしょうを軽く振ります。
DSCF3630
竹輪は、縦四つ×横四つ切りにして、2個ずつピーマンに載せました。

DSCF3631
レンジで、ラップを掛けずに、1分加熱してケチャップを少し載せて食べると、
歯ごたえも良くて、味の調和も良く、美味しかったです。 ごちそうさま。

DSCF3634
ポイントは、加熱しすぎない事です。 1分丁度位が、一番でしょうね。

胡瓜・竹輪・パプリカの胡麻ドレサラダ

今朝、採れたての胡瓜を頂いたので、
竹輪とパプリカを加えて胡麻ドレサラダにしました。

DSCF3565
何度食べても、飽きない味で、おいしいですね。  ごちそうさま。

インゲン豆の胡麻ドレサラダ

先日、レタスを頂いたので、胡麻ドレサラダにしました。
塩茹でしたインゲン豆、赤・黄のパプリカ、竹輪、レタスに胡麻ドレだけです。
DSCF3411
それぞれの4種類の具材の味が味わえて、
美味しい胡麻ドレサラダになりました。

きゅうりと竹輪の胡麻ドレサラダ

胡瓜が1本残っていたので、久しぶりに、胡麻ドレサラダをしました。
DSCF2719
竹輪は、ちょっとだけ茹でて切った方が、より美味しいですね。

竹輪と生椎茸の吸い物

生椎茸の大きなものを頂いたので、竹輪と吸い物にしてみました。
DSCF2681
調味料は、醤油のみですが、上品な味と風味で、美味しかったです。

隼人瓜の新芽と竹輪の油炒め

昨日、収穫した隼人瓜の新芽を、今回は茹でて、竹輪と一緒に、
オリーブ油で炒めました。
 彩りに、赤のパプリカも少し入れました。

味付けは、塩こしょうと、麺つゆを少々です。
ワラビみたいな感じで、歯ごたえもあり、美味しかったです。DSCF1682
12月になっても、食べることができて、ラッキーでした。
強い霜が降りると、やられて、全く無いのですが…
DSCF1665

丸インゲンと人参の油炒め

丸インゲンを先日頂いていたので、人参と竹輪を入れて、油炒めにしました。
DSCF1567
味付けは、塩こしょうに、麺つゆを少々です。
丸インゲンは、柔らかくて美味しかったです。 ごちそうさま。

炒飯2

御飯が少なめだったので、炒飯にしました。(2~3倍に増量)
小松菜を茹でたものと、人参、竹輪を入れて、
野菜いっぱいの炒飯を作ってみました。 
卵は使わなくても、とても美味しくできました。DSCF1263
ピンク色になっているのは、二十日大根(ラディッシュ)
味付けは、塩・胡椒と、麺つゆです。

胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダ

昨日も、パプリカを少し加えて、きゅうりと竹輪の胡麻ドレサラダをしました。
DSCF0634
きゅうり1本、竹輪1本、パプリカ少々を刻み、胡麻ドレッシングを適量
混ぜるだけで、美味しいサラダになります。

辛子酢味噌和えと胡麻ドレ和え

一昨日作った、辛子酢味噌が残っていたので、きゅうり、ちくわ、えのき茸を
辛子酢味噌和えと、胡麻ドレ和えの2種類で、味比べしてみました。

辛子酢味噌和えは、涼しい時期に食べると、一段と美味しく感じますね。
胡麻ドレ和えは、いつでも美味しいですが、暑い時期だと、涼感を感じます。
DSCF0494
辛子酢味噌和え

DSCF0498
胡麻ドレ和え

DSCF0480
胡瓜は斜め輪切りの千切り、竹輪は縦四つ切りにして、細く斜め引き切り。
えのき茸は、ほぐしてラップを掛け、2分程度レンジで加熱。
DSCF0483
DSCF0484
レンジで加熱後
プロフィール

SENNEN

記事検索(ブログ内)
折り紙動画 再生リスト
最新コメント
ギャラリー
  • 下ろし大根と胡瓜の千切り
  • ゴーヤの油炒め
  • ゴーヤの油炒め
  • 胡瓜の即席漬け
  • ピーマンと竹輪のレンジ加熱
  • ピーマンと竹輪のレンジ加熱
  • ピーマンと竹輪のレンジ加熱
  • ナスのレンジ蒸し
  • 胡瓜そうめん
  • 胡瓜そうめん
  • バナナサラダ
  • 昨日の昼はキュウリの竹輪詰め
  • 昨日の昼はキュウリの竹輪詰め
  • 昨日の昼はキュウリの竹輪詰め
  • 昨日の昼はキュウリの竹輪詰め
タグ絞り込み検索 (▼をクリック)
アーカイブ
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)