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胡瓜そうめん

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

胡瓜そうめん(胡麻ドレ)

千切りピーラーで、胡瓜そうめんにし、胡麻ドレを掛けました。
きゅりと胡麻ドレは、」相性が良くて、シャキシャキする歯ごたえも良く、
大変美味しいです。  ハムの切り方は失敗でした。
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胡瓜そうめん3

昨夜、千切りピーラーの細目(2×1㎜)を使って、
胡瓜そうめんを少し作りました。

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胡麻ドレッシングを掛けて食べると、シャキシャキの食感と、
そうめんのような、涼感も味わえて、美味しかったです。

千切りピーラーと胡瓜そうめん3

赤:2mm×1mm   白:約3mm×2mm
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赤の千切りピーラーで、胡麻ドレを掛けた、きゅうりそうめんです。

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しなやかさは、素麺とほぼ同じで、シャキシャキ感も味わえて美味しいです。

胡瓜そうめん2

みぞうえさんから、採れたての胡瓜をいただいたので、
きゅうりそうめんにしてみました。 ミニトマトとパプリカを上に散らしました。
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胡瓜は、1本分で千切りピーラーで、芯の部分は使いません。
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胡麻ドレッシングとの相性が一番良くて、とても美味しいですね。
ごちそうさまでした。

胡瓜そうめん

きゅうり1本分です。 水には、さらしません。
千切りピーラーで、胡瓜の種の部分が残るように縦に引いたもの。
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胡麻ドレッシングを掛け、良く混ぜて食べると、大変美味しいです。
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